Leche de avena


Esta receta va directa para los intolerantes a la lactosa y para los amantes o aficionados de una dieta saludable. La avena es un cereal con muchos nutrientes y rico en fibra. En muchas dietas es recomendado, ya que nos puede aportar cierta estabilidad en nuestro organismo.

Nosotras consumimos leche de avena, antes la comprábamos hasta que supimos que la podemos hacer en casa. Y como siempre lo hand-made es siempre muuuucho mas saludable! 😉

la foto

 

Leche de avena

Preparación:  15´
  Raciones: 6
⥯  Dificultad: baja

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 6 cucharadas de copos de avena

Receta

¡Empecemos!

Para comenzar tenemos que añadir los copos de avena en una batidora, trituradora o licuadora, lo que tengáis y os permita triturar al máximo la mezcla. Incorporar el agua, y batir al máximo hasta que veamos que se haya convertido en un batido con cierta consistencia.

Para convertirla en bebida de avena, basta con colarla con un colador muy fino o gasa. Ya podemos disfrutar de nuestra bebida de avena, natural y elaborada en casa.

Vale… habrá quien diga que también podemos comprarla y quizás no merece la pena hacerla casera. Pero la verdad que todo lo hecho en casa 100% es más sano y saludable. Haciéndolo así y no comprándola nos libramos de unos cuantos aditivos que ni nos aportan nada ni tampoco nos benefician.

 

Notas:

Si queremos una bebida con más cuerpo, más espesa basta con usar más avena en el licuado 😉

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Acerca de lacucharazul

Somos dos hermanas andaluzas locas por la cocina. Esta afición nos acompaña desde que nos independizamos y nos dimos cuenta de lo bien que se comía en casa….Fue entonces cuando empezamos a trastear en la cocina y a disfrutar con ello. Y la verdad es que lo hemos tenido fácil porque tenemos una gran maestra, nuestra madre. A ella le apasiona este mundo y no solo hemos heredado su interés por cocinar, sino también el valor de alimentarse bien, algo que en casa siempre se ha tenido muy en cuenta.

  1. Pingback: Lassi de yogur y fresas para la hora de la merienda - ConcinaConReceta

  2. Reblogueó esto en Cocina Con Annay comentado:
    Esta receta va directa para los intolerantes a la lactosa y para los amantes o aficionados de una dieta saludable……

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