Lassi de yogur y fresas


Para las horas de la merienda os traemos un Lassi de yogur y fresas. Os preguntaréis ¿qué es un Lassi….? Se trata de una bebida fría de yogur originaria de la India, a veces se les añade fruta, entre las más típicas está el mango y el plátano, pero por supuesto podemos usar la fruta que tengamos de temporada.

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Lassi de yogur y fresas

Preparación: 10 minutos
  Raciones: 2
⥯  Dificultad: baja

Ingredientes

  • 2 yogures griegos naturales (125 gr cada uno)
  • 4 fresas grandes
  • 1/2 vaso de leche de avena o crema espesa de nata (125 ml)
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • 5 cubitos de hielo
  • 1/2 estrellita de anís (opcional)

Receta

Se añaden todos los ingredientes al vaso de la batidora y… A disfrutar!!!!

Notas:

Sustituir las fresas por la fruta de temporada que esté disponible en ese momento, si lo deseáis podéis no poner fruta y disfrutar de un Lassi natural.

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Acerca de lacucharazul

Somos dos hermanas andaluzas locas por la cocina. Esta afición nos acompaña desde que nos independizamos y nos dimos cuenta de lo bien que se comía en casa….Fue entonces cuando empezamos a trastear en la cocina y a disfrutar con ello. Y la verdad es que lo hemos tenido fácil porque tenemos una gran maestra, nuestra madre. A ella le apasiona este mundo y no solo hemos heredado su interés por cocinar, sino también el valor de alimentarse bien, algo que en casa siempre se ha tenido muy en cuenta.

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